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Kamayan / Boodle Fight - Ein Erlebnis-Event

Kamayan / Boodle Fight - die philippinische Esskultur mit Erlebnis-Event Charakter

"Kamayan" ist philippinisch und bedeutet "mit den Händen essen". Und der Name "Boodle Fight" hat seinen Ursprung im philippinischen Militär. Hungrige Soldaten konnten sich an einem langen Tisch von dem Essen bedienen, der mit Bananenblättern dekoriert war. Gemeinsam wurde mit den Händen gegessen. Dies galt als Symbol für Kameradschaft und Gleichstellung im Militär - unabhängig davon, welche Position die Soldaten hatten.

Auf den Philippinen ist dies bereits eine lange Tradition, bei der die Filipinos zusammenkommen und an einem langen Tisch gemeinsam essen. Das Besondere daran: Es wird mit den Händen auf Bananenblättern gespeist, also ohne Teller und Besteck.

Kamayan/Boodle Fight eignet sich ab 4 Personen, da dies eine Art Gesellschaftsessen ist.

Im Kamayan/Boodle Fight bereits inklusive (Speisen variieren je nach Verfügbarkeit):

- Zwei philippinische Hauptspeisen
- Beilagen: Duftreis, Spieße, Tilapia (Süßwasserfisch) u.a. und vielerlei Soßen
- Nachtisch: Turon gefüllt mit Kochbananen und Jackfrucht.


Preis pro Person: 29,90 Euro (Vegetarier 27,90 Euro)

Um vorherige Reservierung wird gebeten (mindestens 2 Wochen vor dem gewünschten Termin).

Wir empfehlen, dass Sie bei unserem Kamayan/Boodle Fight bereits um 17:00 Uhr ins Chang Thai kommen!

Sprechen Sie uns an, wir beraten Sie gern.

Wir freuen uns über Ihr Interesse und darauf, Ihnen ein Stück unserer Kultur näherbringen zu können.

Ihr Chang Thai-Team