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Speisekarte - Philippinische Spezialitäten

Speisekarte - Philippinische Spezialitäten (Alle Gerichte auch zum Mitnehmen)

Mangosaft 0,2l 2,90 Euro

Vorspeisen / Pampagana
W1. Lumpia Manila (aus eigener Herstellung) 5,50 Euro
Frühlingsrollen gefüllt mit Schweinefleisch- und Garnelenpaste

Hauptspeisen / Main Course
Vegetarische Gerichte
W2. Bicol Laing Express (leicht scharf bis scharf wählbar)
13,50 Euro
Tofu geschmort in Kokosmilch mit Taroblättern,
Okraschoten u.a. frisches Gemüse, dazu Jasminreis

Hühnerfleischgerichte
W3. Bicol Laing Express (leicht scharf bis scharf wählbar)
13,90 Euro
Hühnerfleisch geschmort in Kokosmilch mit Taroblättern,
Okraschoten u.a. frisches Gemüse, dazu Jasminreis

Rindfleischgerichte
W4. Kare-Kare
14,50 Euro
Rindfleischeintopf mit Bohnen und Auberginen geschmort
in hausgemachter Erdnusssoße, dazu Jasminreis

Fischgerichte
W5. Bicol Laing Express (leicht scharf bis scharf wählbar)
14,90 Euro
Fisch geschmort in Kokosmilch mit Taroblättern,
Okraschoten u.a. frisches Gemüse, dazu Jasminreis

W6. Bicol Laing Express (leicht scharf bis scharf wählbar) 15,50 Euro
Garnelen geschmort in Kokosmilch mit Taroblättern,
Okraschoten u.a. frisches Gemüse, dazu Jasminreis

Fischgerichte
W7. Gebratener Reis mit Meeresfrüchten
14,50 Euro
dazu Knoblauch, Schrimpspaste und frisches Gemüse

Entengerichte
W9. Bicol Laing Express (leicht scharf bis scharf wählbar)
15,90 Euro
Ente geschmort in Kokosmilch mit Taroblättern,
Okraschoten u.a. frisches Gemüse, dazu Jasminreis


Nachtisch / Dessert
(aus eigener Herstellung)

P14. Turon (Lumpiang Saging at Langka)
5,50 Euro
Frühlingsrollen gefüllt mit Kochbananen und Jackfrucht,
dazu Vanilleeis

P15. Biko 5,90 Euro
Reiskuchen aus Klebereis und Kokosmilch gefüllt mit Jackfrucht umhüllt in Bananenblättern,
dazu Vanilleeis und Sahne

P16. Cassava Cake 5,90 Euro
Maniok-Kuchen aus der Wurzelknolle der Maniokpflanze mit weichem Kokosfleisch umhüllt in Bananenblättern,
dazu Vanilleeis und Sahne